Ciasto na naleśniki: 2 budynie waniliowe wymieszałam z mlekiem i jajkiem. Musimy uzyskać ciasto rzadsze niż na standardowe naleśniki (ze względu na skrobię).



Nadzienie: 100g białego chudego sera wymieszałam na w miarę jednolitą masę z waniliowym serkiem homogenizowanym i odrobiną cynamonu.



Usmażyłam naleśniki na patelni teflonowej, nałożyłam nadzienie i… się zajadałam… :)