2 filety mintaja pokroiłam na 8 części, obsypałam przyprawą do ryb i ułożyłam w naczyniu żaroodpornym. W osobnej miseczce rozkłóciłam jajko, dodałam opakowanie serka wiejskiego, 2 łyżki posiekanego koperku, 1/3 łyżeczki chili i szczyptę soli. Dokładnie wymieszałam i polałam rybę. Zapiekałam bez przykrycia w 180 stopniach przez 20 minut. Ależ pachniało!!!