dorotanadukanie blog

Twój nowy blog

Wpisy z okresu: 3.2011

Kupione śledzie gajowego (czyli z pieczarkami) wyłożyłam na sitko, aby odciekł olej. Pokroiłam je drobno (razem z pieczarkami) i dodałam do poszatkowanej kapusty pekińskiej, papryki czerwonej i małej ilości cebuli. Śledź zapewnia tak intensywny smak, że nie dodawałam już żadnych przypraw.



Do pół kilograma mielonego mięsa indyka dodałam posiekaną cebulę, startą na tarce marchewkę, jajko, sól, pieprz, otręby owsiane, pokrojone pieczarki i paprykę czerwoną. Wszystko dokładnie wymieszałam i piekłam w naczyniu żaroodpornym przez 30 minut w 180 stopniach. Pyyychaaa!!!

Hurraa!!!

1 komentarz

Po 2 miesiącach diety (z małymi grzeszkami) kupiłam sobie jeansy: 2 ROZMIARY MNIEJSZE!!!! Kocham Dukana!


W piersi kurczaka nacięłam kieszonkę, napełniłam ją białym serem wymieszanym z cebulą i pieprzem. Gotowałam na parze przez ok 10 minut. Szybkie i pyszne :)

Pokroiłam drobno kapustę pekińską, czerwoną paprykę, drobiową wędlinę i cebulkę. Wszystko wymieszałam z 2 łyżeczkami jogurtu naturalnego i 1/3 łyżeczki musztardy. Pychotka :)

Pierś kurczaka pokroiłam w długie, wąskie paski. Każdy z nich obsypałam zmieszanymi przyprawami: do kurczaka i kebab gyros. Paseczki gotowałam na parze ok 7 minut. Dzięki takiej obróbce mięso jest wyjątkowo soczyste. 



Do 3 łyżeczek naturalnego jogurtu dodałam 2 ząbki czosnku i sól. 



Kurczaka maczamy w jogurtowym sosie :)

W dniu 12.04.2011 przepis uhonorowany tytułem „Danie dnia” na www.smeker.pl :)

Taka moja mała sonda: zamierzacie jutro złamać dietę i zjecie pączka? Jeśli tak, to ograniczycie się do jednego (symbolicznego) czy hulaj dusza? Jakie pączki najbardziej lubicie? Macie jakąś ciekawą historię związaną z tym świętem? 



Ja zjem tylko jednego pączusia, bo mocno „grzeszyłam” przez weekend :) Zjem go z wielkim smakiem, ale i tak nie będzie się równał z pączkami, jakie robiła moja prababcia… 



Dzielcie się opiniami w komentarzach :)


  • RSS